Zpět na úvodní stránku

Seznam chemikálií podle čísel E

100 - 199    200 - 399   400 - 599    600 - 799    800 - 999   1000 - 1599


Poznámky:
S - barvivo je syntetické
d - chemikálie je povolena pro výrobu dětské výživy
e - chemikálie je povolena pro ekologické zemědělství a potravinářství
v - chemikálie je povolena pro všechny druhy potravin mimo kategorie d,e
C.I. - Colour Index, mezinárodní seznam barviv

ČÍSLO
E 		NÁZEV CHEMIKÁLIE POZNÁMKY
E 100 kurkumin C.I.75300
E 101 i riboflavin
E 101 ii riboflavin-5'-fosfát
E 102 tartazin C.I.19140 S
E 104 chinolinová žluť C.I.47005 S
E 110 žluť SY C.I.15985 S
E 120 košenila C.I.75470
E 122 azorubin C.I.14720 S
E 123 amarant C.I.16185 S
E 124 Ponceau 4R C.I.16255 S
E 127 erytrosin C.I.45430 S
E 128 červeň 2G C.I.18050 S
E 129 červeň Allura AC C.I.16035 S
E 131 patentní modř V C.I.42051 S
E 132 indigotin I C.I.73015 S
E 133 brilantní modř FCF C.I.42090 S
E 140 i chlorofyly C.I.75810
E 140 ii chlorofyliny C.I.75815
E 141 i měďnaté komplexy chlorofylů C.I.75815
E 141 ii měďnaté komplexy chlorofylinů C.I.75815
E 142 zeleň S C.I.44090 S
E 150 a karamel
E 150 b kaustický sulfitový karamel
E 150 c amoniakový karamel
E 150 d amoniak-sulfitový karamel
E 151 brilantní čerň BN C.I.28440 S
E 153 uhlík (aktivní uhlí) e
E 160 ai karoteny, směs C.I.75130
E 160 aii beta-karoten C.I.40800
E 160 b annato, bixin, norbixin C.I.75120
E 160 c paprikový extrakt, kapsantin, kapsorubin
E 160 d lykopen C.I.75125
E 160 e beta-apo-8'-karotenal C.I.40820
E 160 f etylester kys. beta-apo-8'-karotenové C.I.40825
E 161 b lutein
E 161 g kantaxantin
E 162 betalainová červeň, betanin i z červ. řepy
E 163 antokyany
E 170 i uhličitan vápenatý C.I.77220 vde
E 170 ii hydrogenuhličitan vápenatý vde
E 171 oxid titaničitý C.I.77891
E 172 oxidy a hydroxidy železa C.I.77491
E 173 hliník
E 174 stříbro
E 175 zlato
E 180 litorubin BK S
ČÍSLO
E 		NÁZEV CHEMIKÁLIE POZNÁMKY
E 200 sorbová kys.
E 201 sorban sodný
E 202 sorban draselný
E 203 sorban vápenatý
E 210 benzoová kys.
E 211 benzoan sodný
E 213 benzoan vápenatý
E 214 etylparahydroxybenzoová kys.
E 215 etylparahydroxybenzoan sodný
E 216 propylparahydroxybenzoová kys.
E 217 propylparahydroxybenzoan sodný
E 218 metylhyydroxybenzoová kys.
E 219 metylhydroxybenzoan sodný
E 220 siřičitý oxid e
E 221 siřičitan sodný
E 222 hydrogensiřičitan sodný
E 223 disiřičitan sodný
E 224 disiřičitan draselný
E 226 siřičitan vápenatý
E 227 hydrogensiřičitan vápenatý
E 228 hydrogensiřičitan draselný
E 230 bifenyl jen na povrch
E 231 ortofenylfenol jen na povrch
E 232 ortofenylfenolát sodný jen na povrch
E 233 thiabendazol jen na povrch
E 234 risin
E 235 natamycin pimaricin
E 239 hexametylenteramin urotropin
E 240 formaldehyd
E 242 dimetyldikarbonát
E 249 dusitan draselný
E 250 dusitan sodný
E 251 dusičnan sodný
E 252 dusičnan draselný
E 260 octová kys. v d
E 261 i octan draselný v d
E 262 i octan sodný v d
E 262 ii hydrogenoctan sodný v d
E 263 octan vápenatý v d
E 270 mléčná kys. vde
E 280 propionová kys.
E 281 propionan sodný
E 282 propionan vápenatý
E 283 propionan draselný
E 284 boritá kys.
E 285 tetraboritan sodný borax
E 290 oxid uhličitý v e
E 296 jablečná kys. vde
E 297 fumarová kys.
E 300 L- askorbová kys. vitamin C vde
E 301 L- askorban sodný vitamin C - sodná sůl v d
E 302 L- askorban vápenatý vitamin C- vápenatá sůl v d
E 304 i L- askorbylpalmitát v d
E 304 ii L- askorbylstearát v d
E 306 tokoferolový extrakt vde
E 307 alfa- tokoferol v d
E 308 gama- tokoferol v d
E 309 delta- tokoferol v d
E 310 n- propylgallát
E 311 n- oktylgallát
E 312 n- dodecylgallát laurylgallát
E 315 D- isoaskorbová kys. erytrobová kys.
E 316 D- isoaskorban sodný erytroban sodný
E 320 3-terc. butyl-4-hydroxyanisol BHA
E 321 2,6-terc. butyl-4-hydroxytoluen BHT
E 322 lecitiny fosfolipidy vde
E 325 mléčnan sodný laktát sodný v d
E 326 mléčnan draselný laktát draselný v d
E 327 mléčnan vápenatý laktát vápenatý v d
E 330 citrónová kys. vde
E 331 i dihydrogencitronan sodný citronan monosodný v d
E 331 ii hydrogencitronan sodn citronan disodný v d
E 331 iii citronan sodný normální citonan trisodný v d
E 332 i dihydrogencitronan draselný citronan monodraselný v d
E 332 ii citronan draselný normální citronan tridraselný v d
E 333 i dihydrogencitronan vápenatý dicitronan monovápenatý v d
E 333 ii hydrogencitronan vápenatý dicitronan divápenatý v d
E 333 iii citronan vápenatý normální citronan vápenatý vde
E 334 L(+)- vinná kys. (L (#)-) vde
E 335 i L(+)- hydrogenvinan sodný vinan monosodný vde
E 335 ii L(+)- vinan sodný normální vinan disodný vde
E 336 i L(+)- hydrogenvinan draselný vinan monodraselný vde
E 336 ii L(+)- vinan draselný normální vinan didraselný vde
E 337 L(+)- vinan sodnodraselný Seignettova sůl v
E 338 fosforečná kyselina d
E 339 i dihydrogenfosforečnan sodný d
E 339 ii hydrogenfosforečnan sodný d
E 339 iii forforečnan sodný normální d
E 340 i dihydrogenfosforečnan draselný d
E 340 ii hydrogenfosforečnan draselný d
E 340 iii fosforečnan draselný normální d
E 341 i dihydrogenfosforečnan vápenatý d
E 341 ii hydrogenfosforečnan vápenatý d e
E 341 iii fosforečnan vápenatý d
E 343 fosforečnany amonné
E 350 i jablečnan sodný v
E 350 ii hydrogenjablečnan sodný v
E 351 jablečnan draselný v
E 352 i jablečnan vápenatý v
E 352 ii hydrogenjablečnan vápenatý v
E 353 metavinná kys.
E 354 vinan vápenatý v d
E 355 adipová kyselina
E 356 adipan sodný
E 357 adipan draselný
E 363 jantarová kys.
E 380 citronan amonný v
E 385 etylendiamintetraacetát vápenato-disodný EDTA - vápenato-disodná sůl
ČÍSLO
E 		NÁZEV CHEMIKÁLIE POZNÁMKY
E 400 alginová kys. vde
E 401 alginát sodný vde
E 402 alginát draselný vde
E 403 alginát amonný v d
E 404 alginát vápenatý v
E 405 propan-1,2-diol alginát
E 406 agar v e
E 407 karagenan vde
E 407 a guma euchema v
E 410 karubin svatojánský chléb - moučka vde
E 412 guma guar vde
E 413 tragant v e
E 414 arabská guma vde
E 415 xantan vde
E 416 guma karaya e
E 417 guma tara v
E 418 guma gellan v
E 420 i sorbitol
E 420 ii sorbitol sirup
E 421 mannitol
E 422 glycerol v
E 432 polyoxyetylensorbitanmonolaurát Polysorbate 20
E 433 polyoxyetylensorbitanmonooleát Polysorbate 80
E 434 polyoxyetylensorbitanmonopalmitát Polysorbate 40
E 435 polyoxyetylensorbitanmonostearát Polysorbate 60
E 436 polyoxyetylensorbitantristearát Polysorbate 65
E 440 i pektin vde
E 440 ii amidovaný pektin v
E 442 amonné soli fosfatidových kyselin Emulgátor RM
E 444 acetát - isobutyrát sacharózy
E 445 glycerolester borovicové pryskyřice
E 450 i dihydrogen-difosforečnan sodný
E 450 ii hydrogendifosforečnan sodný
E 450 iii difosforečnan sodný
E 450 iv dihydrogendifosforečnan draselný
E 450 v difosforečnan draselný
E 450 vi difosforečnan vápenatý
E 450 vii dihydrogendifosforečnan vápenatý
E 451 i trifosforečnan sodný
E 451 ii trifosforečnan draselný
E 452 i polyfosforečnan sodný
E 452 ii polyfosforečnan draselný
E 452 iii polyfosforečnan sodnovápenatý
E 452 iv polyfosforečnan vápenatý
E 460 i mikrokrystalická celulóza v
E 460 ii prášková celulóza v
E 461 metylcelulóza v
E 463 hydroxypropylcelulóza v
E 464 hydroxypropylmetylcelulóza v
E 465 etylmetylcelulóza v
E 466 karboxymetylcelulóza v
E 470 a soli (sodné, draselné, vápenaté) mastných kyselin v
E 470 b hořečnaté soli mastných kyselin v
E 471 mono- a diglyceridy mastných kyselin v d
E 472 a estery mono- a diglyceridů mastných kys. s kys. ctovou v d
E 472 b estery mono- a diglyceridů mastných kys.s kys.mléčnou v d
E 472 c estery mono- a diglyceridů mastných kys. s kys.citrónovou v d
E 472 d estery mono- a diglyceridů mastných kys. s kys. vinnou v
E 472 e estery mono- a diglyceridů mastných kys. s kys. mono- a diacetylvinnou v
E 472 f směsné estery mono- a diglyceridů mastných kys. s kys. octovou a vinnou v
E 473 estery sacharózy s mastnými kyselinami
E 474 cukroglyceridy
E 475 estery polyglycerolu s mastnými kyselinami
E 476 polyglyceroly-ricinoleát
E 477 estery propan-1,2-diolu s mastnými kyselinami
E 479 b produkt interakce oxidovaného sojového oleje s glyceridy mastných kyselin
E 481 stearoyl-2-laktylát sodný
E 482 stearoyl-2-laktylát vápenatý
E 483 stearyl tartarát
E 491 sorbitanmonostearát
E 492 sorbitantristearát
E 493 sorbitanmonolaurát
E 494 sorbitanmonooleát
E 495 sorbitanmonopalmitát
E 500 i uhličitan sodný vde
E 500 ii hydrogenuhličitan sodný vde
E 500 iii směs uhličitanu a hydrogenuhličitanu sodného vde
E 501 i uhličitan draselný vde
E 501 ii hydrogenuhličitan draselný vde
E 503 i uhličitan amonný vde
E 503 ii hydrogenuhličitan amonný vde
E 504 i uhličitan hořečnatý v e
E 504 ii hydrogenuhličitan hořečnatý v e
E 507 kyselina chlorovodíková v d
E 508 chlorid draselný v
E 509 chlorid vápenatý v e
E 510 chlorid amonný **
E 511 chlorid hořečnatý v e
E 513 sírová kys. v e
E 514 i síran sodný v
E 514 ii hydrogensíran sodný v
E 515 i síran draselný v
E 515 ii hydrogensíran draselný v
E 516 síran vápenatý v e
E 518 síran hořečnatý
E 524 hydroxid sodný vde
E 525 hydroxid draselný v d
E 526 hydroxid vápenatý vde
E 527 hydroxid amonný v
E 528 hydroxid hořečnatý v
E 529 oxid vápenatý v
E 530 oxid hořečnatý v
E 551 oxid křemičitý d e
E 552 křemičitan vápenatý
E 553 b talek e
E 553 a křemičitany hořečnaté
E 554 křemičitan sodno-hlinitý
E 555 křemičitan draselno-hlinitý
E 556 křemičitan vápenato-hlinitý
E 558 bentonit e
E 559 křemičitan hlinitý kaolin e
E 570 mastné kys. z jedlých tuků v
E 574 glukonová kys. v
E 575 glukono-delta-lakton v d
E 576 glukonan sodný v
E 577 glukonan draselný v
E 579 glukonan železnatý
E 585 mléčnn železnatý
ČÍSLO
E 		NÁZEV CHEMIKÁLIE POZNÁMKY
E 620 glutamová kys.
E 621 glutaman sodný
E 622 glutaman draselný
E 623 glutaman vápenatý
E 624 glutaman amonný
E 625 glutaman hořečnatý
E 626 guanylová kys.
E 627 guanylan sodný
E 628 guanylan draselný
E 629 guanylan vápenatý
E 630 inosinová kys.
E 631 inosinan sodný
E 632 inosinan draselný
E 633 inosinan vápenatý
E 634 vápenaté soli 5'-ribonukleotidů
E 635 sodné soli 5'-ribonukleotidů
E 640 glycin a jeho sodná sůl v
ČÍSLO
E 		NÁZEV CHEMIKÁLIE POZNÁMKY
E 900 dimetylpolysiloxan silikonový olej
E 901 včelí vosk e
E 902 vosk canedilla
E 903 karnaubský vosk e
E 904 šelak
E 905 parafin
E 927 b močovina
E 938 argon v e
E 939 helium v
E 941 dusík v e
E 942 oxid dusný v
E 947 vodík
E 948 kyslík v e
E 950 acesulfam K
E 951 aspartam
E 953 isomalt
E 954 sacharin
E 957 thaumatin
E 959 neohesperidin DC
E 965 i maltitol
E 965 ii maltitol sirup
E 966 laktitol
E 967 xylitol
ČÍSLO
E 		NÁZEV CHEMIKÁLIE POZNÁMKY
E 1105 lysozym E.C. 3.2.1.17
E 1200 polydextrózy v
E 1201 polyvinylpyrrolidon
E 1202 polyvinylpolypyrollidon
E 1400 dextrin
E 1401 kysele hydrolyzovaný škrob
E 1404 oxidovaný škrob v d
E 1410 fosfátový monoester škrobu v d
E 1412 fosfátový diester škrobu v d
E 1413 monofosfát škrobového difosfátu v d
E 1414 acetylovaný škrobový difosfát v d
E 1420 acetylovaný škrob v d
E 1422 acetylovaný škrobový adipan v d
E 1440 hydroxypropylškrob v
E 1442 hydrohypropylškrobový difosfát v
E 1450 škrobový oktensukcinát sodný v d
E 1505 trietylcitrát
E 1519 glyceryltriacetát triacetin
E 1520 1,2-propandiol
bez č. E a oktaacetylsacharóza
bez č. E b kofein
bez č. E c chininsulfát
bez č. E d chinin-hydrochlorid
bez č. E e propan-1,2-diol
bez č. E f polyetylénglykol


Tato tabulka není oficiálním dokumentem Ministerstva zdravotnictví ČR.
Použití přídavných látek upravují příslušné vyhlášky Ministerstva zdravotnictví a Ministerstva zemědělství ČR.

Autor nezodpovídá za škody, vzniklé použitím této tabulky.

 Zpět na úvodní stránku   Zpět na začátek

Zpracoval Dr. Jiří Škutchan. Modifikováno 27.8.2000.

* Kurzy * Akcie * Práce * Zájezdy * Zájezdy * Meteobox * Auto *